1.Cafe ini merupakan simbolisasi alam dan budaya perkebunan. Desain interior natural kontemporer yang menawarkan suasana, nuansa, dan menu berbeda dibandingkan dengan kafe lain merupakan bentuk kepedulian Rollaas Coffee & Tea untuk memanjakan pengunjung.

2.Rollaas Coffee & Tea Tunjungan Plaza didesain unik dan menggunakan material lokal. Penggunaan material kayu, besi, dan batu alam membuat Rollaas Coffee & Tea menjadi kafe yang memberikan pengalaman baru dalam menikmati sajian berkelas dan memberikan edukasi dalam setiap sentuhan-sentuhan ruangannya dengan tidak meninggalkan privasi, nuansa hangat, "homy", dengan tetap terasa nyaman dan eksklusif.

3.Penggabungan pemilihan dan penggunaan elemen spesifik dan unik membuat kafe ini berkarakter dan menjadi unik di tengah persaingan bisnis kafe yang menjamur di metropolitan.

4.Elemen bahan interior yang digunakan di Rollaas Coffee & Tea adalah: teraso yang menjadi simbol sejarah perkebunan yang merupakan peninggalan jaman kolonial, batu jampit yang merupakan batu andesit alam berwarna hitam yang menjadi elemen dasar bangunan tua (jampit guest house) di kebun kalisat jampit, kayu jati melambangkan kekokohan dan keanggunan seperti yang biasa terdapat di rumah-rumah administratur perkebunan (manajer kebun), kayu kopi di salah satu sudut lounge yang unik karena serat dan aromanya yang membawa kita ke atmosfer kebun kopi, plat besi yang melambangkan aktivitas produksi di pabrik-pabrik perkebunan, plat perforated yang biasa digunakan di pabrik pengolahan kopi untuk penggorengan dan sortasi berdasarkan ukuran berfungsi sebagai reduktor cahaya lampu di Rollaas Coffee & Tea, dan besi Hollow yang ditata rapat mengingatkan kita pada proses koagulasi di pabrik pengolahan karet di kebun.

5.Bagi para pelaku bisnis dapat melakukan kegiatan bisnis tanpa harus berada di dalam kantor melalui fasilitas private meeting room yang telah tersedia tanpa additional charge, free internet (high speed WiFi), LCD proyektor, printer, dan fax.

6.Sebagai satu-satunya kafe yang menanam, memanen, dan mengolah sendiri bahan baku sajiannya. Rollaas Coffee & Tea menjadi kafe pertama di Indonesia yang memberikan edukasi kepada pengunjungnya untuk memiliki pengalaman mengkonsumsi produk premium dari perkebunan Indonesia.

7.Pelayanan dan penyajian menu berkualitas tinggi merupakan pencitraan yang diberikan Rollaas Coffee & Tea kepada pengunjungnya. Inilah kafe yang menyajikan minuman bercita rasa tinggi, authentic, natural, dan original.

8.Bagi Anda coffee lovers, Rollaas Coffee & Tea menyediakan specialty coffee dengan citaras tinggi: kopi luwak, kopi peaberry (kopi lanang), dan kopi maragogype (elephant bean coffee) dengan penyajian alat khusus, yaitu kopi shypon, tentunya akan memberikan experience bagi pengunjung untuk membuat kopi luwak yang enak.

9.Bagi Anda yang bukan coffee lovers juga dapat menikmati beberapa sajian teh, coklat, dan strawberry. Menu-menu authentic, natural, dan nikmat tersebut, antara lain: espresso macchiato, macadamia creme caramel latte, cappuci noir, coffee mocha, coffee borgiaice chocolate malt, flavor of south east asia tea, ice crushed mint tea, strawberry blush smoothies, semeru mountain ice melange tea.(uuih)

(HiL/Humas)